“烟花”来袭,杭州菜场情况如何?记者实地探访

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都市快报讯 三天前的黄昏,就有很多人在晒天上的云,说“等台风”,事实上“烟花”影响直到今天还在持续。上午看到各个商场、超市调整营业时间的通知,意识到家里囤的菜可能不够,马上打开叮咚买菜,结果是这样的。

可以理解,风大雨急的,外卖员很难叫。那么菜场里的情况怎么样呢?

坐上地铁五号线,发现人流量虽然比正常的周末要少,但跟平时的工作日也差不多。直达凤起路农贸市场,平时常有人排队的李记酥鱼,今天很空。

一楼市场很空,自动扶梯直上二楼,口子边鱼圆摊对面就看到“杭州小农民”。自19年第一次采访凤起路农贸市场时加了微信以来,每天都在旁观她的日常:种菜、收菜、预报当天的菜品、发布配送单。感觉是个非常熟悉的朋友了,却是第一次见到真人,往常采访都遇到她先生在守摊。

“杭州小农民”是她微信上的名字,她姓申屠,家住在良渚那边快到德清的地方。她婆婆是菜农,种了几十年的菜,后来她们小两口接手。还记得当初因为买了她们自己做的千张包,肉好、菜鲜,秒杀当时我在其他菜场买过的很多家,火速加了微信。

每天早上,申屠都在朋友圈刷屏,一般7:10左右就到菜场了,据说她的朋友圈里有一千多人,看着她天天都是“向往的生活”辛苦劳作、收获美味。

稍微留意一下就会发现她们的菜,每种数量都不算多,因为都是他们自己种的,有些是叔叔、伯伯家收来的。像辣椒,看着没有那么光鲜亮丽,不过她保证是“土辣椒”。

这几个大西瓜是高山西瓜,前两天供不应求,“今天台风下雨,大西瓜还没卖完”。

除了蔬菜、水果,他们摊位上还有明星菜品,就是自己家养的走地鸡和鸭,这两样是需要预订的,一般早上九点多也都售罄。皮蛋和苋菜梗什么都是自己做的,吃过一次就记住了。

我到的时候已是中午时分,申屠看着我直乐:“你来晚了,他们都早上来抢购了,现在就剩下这些了。明天我们就不来了,因为雨太大了,我家旁边的小河水面升高,车子开不出来。”

她的配送单也全部送出,今天最远的要送到丁桥,都是老顾客,因为这几天台风,要求配送的比平时还要多。这是今天的菜品,其中最抢手的是自家种的葡萄。正好遇到一个送外卖的小哥来取货,还聊了几句,他说今天出来接单的小哥比平时少很多,系统就会给在远处的小哥派单,所以花的时间都比较长。

我在二楼逛了一下,除了少数几家因为交通不便没来,基本上都开着,眼下的各种时鲜菜齐备。

朝晖六区农贸市场的情况也差不多,上午还有不少人过来补货,下午就很空了。随便溜达了一下,备货充足。

最近连着跑了几趟的城西那家兰溪食材专卖店,群里也很热闹,不少是要求送货上门的。

话说,这几天各个农贸市场摊主里卖的葡萄都很赞啊!