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办了20年的重阳宴如今有了“接棒人” 还有超给力“后援团”!

2021-10-14 08:44:17

杭州发布

资料/市委网信办、拱墅发布

10月13日上午,杭城下起了大雨,拱墅区小河街道的74位老人却早早出了门,他们都要赶到同一个地方,吃一顿特殊的“重阳宴”。

10点不到,老人们一个个穿戴整齐,走进了拱墅区小河街道阳光老人家。今年已经105岁的童阿琴是坐着轮椅来的,老奶奶虽然行动不便,但是仍然记得——我要来和老街坊一起过节,毛开心咧!

在社区工作人员的帮助下,童阿琴在一面常青树签到板上,找到了自己的名字,并按下了手印。看着上面的手印越来越多,老人们心里也越来越高兴——老朋友们都来了。

中午11点,热乎乎的饭菜都做好了,第一时间送到了阳光老人家的老年食堂。老人们围坐在圆桌前,等着享用美食。

因为疫情的原因,今年采用了“分餐制”——菜品统一烹饪,再分盒子装好统一配送,送到每一位老人桌前。白切鸡、白灼大虾、红烧肉、盐水西蓝花,再配上一碗片儿川,毛落胃!

小河社区重阳宴已经走过了20个年头了,而这项“传统”的开始,还要从22年前一个黑龙江汉子的故事说起。戴玉宝是重阳宴的发起人,老家远在黑龙江。

“由于儿子工作留在了杭州,40多岁那会我就和妻子两人来到杭州生活。当时为了谋生在广兴新村这边开了家饭店。” 那是1998年10月,戴玉宝买下了现今小河路4号的商铺,开了家名叫“兴缘”的杭帮菜饭店,“兴”指的就是广兴新村。

“那时真多亏这些热情的街坊邻居捧场,帮我饭店做出了口碑。”回忆往事,戴玉宝很是感慨,“当初举办重阳宴,其实是为了回报这些邻居们的支持。”

2002年重阳节前夕,戴玉宝找到了当时小河社区的书记,提出了想请当地老人在重阳节吃个饭的想法,也正是这一年,第一顿小河重阳宴开席了,辖区里80岁以上的老人纷纷报名,一顿暖心的午饭吃得好不热闹。

从此,小河重阳宴成了辖区一年一度的重头戏,也成了老人们每年期盼的大日子。

随着年龄的增大,戴玉宝逐渐觉得开饭店有些力不从心了,想着是时候把店铺转让出去了。没想到消息传出去之后,来找戴玉宝洽谈的有20多人,但他唯独看中了一位名叫陈雄的年轻人,选择把店铺盘给了他。

原来,戴玉宝在转让店铺时,提出了一个硬性要求——若有人想要接手这家店,其他条件都可以商量,但是新老板必须继续把重阳宴办下去。

而陈雄听到这个要求时,毫不犹豫地答应了。

为什么愿意接过重阳宴的“接力棒”?陈雄认真地回答:“我是被戴老板感动的!”

陈雄说,自从了解了戴玉宝和重阳宴的故事,自己和家人都深受触动,“这是一件非常有意义的事情,我也会像戴老板一样坚持做下去。”

去年,其实是交接的第一年,重阳宴由戴玉宝事先张罗,陈雄跟着学习经验。“老年人的饭菜,卫生是第一位的,食材要新鲜,还要容易咀嚼……”戴玉宝事无巨细都认真交代给陈雄。

有了去年的经验,今年,陈雄就扛起了重阳宴的重任。

一个星期前,陈雄就和供货商预定好菜品,准备了红烧土猪肉、白切鸡、盐水西兰花等,再配上了长寿面和水果。由于是给老人家吃,菜品特地做成了少糖少盐的清淡口味。“我们选了几款杭州老人们比较爱吃的菜,也符合他们的口味,希望他们能吃得开心又安心。”

陈雄说,既然自己接下了这一棒,就要把重阳宴办好,他还琢磨着,以后对菜品和活动形式进行升级,给老人们一顿难忘的重阳宴。

在重阳宴现场,一个忙碌的身影正在协调各种幕后工作——于丽萍既是小河社区三方办主任,也是老人们多年的好朋友。

看到老人们都吃上了热乎菜,于丽萍才放下心来。她打开手机,给我们看了这么多年来重阳宴的照片,有在小河直街上开席的,有在室内举办的,有一边看表演一边举杯的,还有每年都参加的老人的合影,满满的都是幸福的滋味。

让于丽萍更为感动的是,这项公益活动,不仅找到了新的“接棒人”,更是建起了一支日益庞大的“后援团”。

“因为下雨的缘故,表演需要改到室内,大川社会服务中心为我们提供了场地支持,蛋糕和糕点是河南商会赞助的,还有热心企业提供花艺服务,连续好多年小河市场监管所也都会帮我们联系赞助和布置现场呢!”于丽萍感叹,不仅如此,辖区长征中学的师生们也送来了水果,更带来了精彩的节目,为重阳宴助兴;拱墅区商贸局作为结对单位,专门联系了杭州行业禽蛋协会提供菜品物资杭州的大力支持……越来越多的社会力量参与到这场公益重阳宴中来,汇聚了爱心人士的一份温暖心意。


来源:杭州发布  
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