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超市汤圆打“骨折”了,有人带纸箱去囤货!老杭州最爱的还是这个口味

2021-02-25 21:08:00

都市快报讯 明天就是元宵节,要吃碗汤圆,这新年才圆满。但是汤圆呢?你买好了嘛?昨天我去了两家超市发现,各大牌子的汤圆已经开始“打骨折”了,买的人也多,有人自带计算器,有人自带纸箱子……

至于口味,黑芝麻还是热销排行榜上的TOP1,但也多了不少值得一试的新花样。麻将汤圆你见过没?还有黑糖波波、芝芝芒芒口味……

出了正月十五,才算过完了年。而这新年最后一道“工序”,就是元宵节吃汤圆。

不管你是不是真·喜欢,总之家里的长辈会告诉你:哪怕意思意思也要来两颗的——干了这碗汤圆,寓意团团圆圆,甜甜蜜蜜。

不过,你可能不晓得,为了这碗正月十五吃的汤圆,很多人提前两三天就特地跑去超市采购了——还随身带上计算器、纸箱子,夫妻搭档、老小协作,热热闹闹地为这新年尾巴画上一个圆满的圈。

黑芝麻馅的最受欢迎

买三四包是基本囤货配置

昨天下午快3点,我去了趟华润万家濮家店,从三楼绕到二楼,一路人不多,但是一个拐弯,前方冷冻区一眼望去都是一个个人头。

长长的三大条冷冻柜,人最多的位置就是卖汤圆的。红底金黄色大字写着“单笔购买速冻食品满60元,凭券立减30元”的广告牌密集地挂在冰柜上头。

“60减30,凑得刚刚好就是5折咯!”一位大姐站在冰柜前,手里捧了两包三全的黑芝麻,眯了眼睛在算账,“17.9元一包,就是18元,那打好折就是9元一包!”大姐突然眼睛一睁,“9元噶大一包哎!”大概是顿时觉得手里的汤圆更香了,立马又捞了两包叠在手里。

我忍不住问了句:“买这么多,吃得完嘛?”大姐转头一脸“恨铁不成钢”的表情:“放冰箱好了啊!”

我猜,大姐家的冰箱应该是三层双开门的。

冰箱能不能塞先不管,不如先考虑下待会儿怎么拎回家啊!还是这位大伯有备而来,袋儿装不够的,要用箱子!我看着他一包两包三包四包……往箱子里装,而且很专情,只选佑康。

一个转身更了不得!人家都是闭了眼睛口算半天,这位“学霸”大伯自带纸笔和计算器!正在认真地计算最大化的优惠力度。我很八卦地去张了眼,大伯要买6包17.9元的汤圆(应该就是刚刚大姐选的三全),总价107.4元,这远远超过60元了啊,又不到120元可以减两次,怎么办?我这个学渣站在旁边比大伯还急……

还有一个年纪大点的阿姨,一个人默默地在龙凤汤圆面前逗留了很久。我以为她在纠结“甜党”还是“咸党”,又上去插了一嘴,结果阿姨是因为忘记戴老花镜了,压根没发现还有咸馅的!“吃汤圆哎,当然是要芝麻的最正宗咯!咸的哪里是汤圆。”老阿姨“心有余悸”啊,“多亏你提醒我,你看这包装颜色都一模一样,差点点买错!”

也是,在老杭州人的概念里,汤圆就是甜的,你们看,黑芝麻、黑芝麻、黑芝麻、还是黑芝麻……

这和我当天从华润万家这边打听的相关数据基本吻合:汤圆销售同比增幅125%,大家普遍喜欢(销售排前)的是龙凤、佑康、五丰、思念、湾仔码头,口味以黑芝麻为主,肉汤圆的销量比往年要好。

另外,超市里满60减30的活动到2月26日,是汤圆之外,包括饺子云吞包点等所有速冻食品都参与,所以不想买太多汤圆的,也可以拿其他凑单。

咸甜混搭7.9元能买两包

在世纪联华新塘店,冷冻区域也是摆满了元宵节的招牌广告:汤圆第二件半价,满30元再送10元冷冻食品抵用券。正好有个带了小孩的妈妈在问卖场导购,“汤圆都在哪里?”导购手一指:那一片都是的!

今年汤圆的促销力度真的挺大的。看我探头探脑,边上的导购小姐姐热情地介绍:“7.9元两包!是不是很划算?!”她说的是思念牌200g装的汤圆,两种口味,咸的肉馅和甜的芝麻馅。“可以咸甜混搭,也可以选一样的口味。看你欢喜咯。”

“选猪肉咸的多嘛?”“有也有的,比如家里的老年人有基础病不适合吃甜食的,会选这个。”

不过,即便是肉馅,在汤圆家族里,也算是正派了!在联华荡了圈,发现了各种奇奇怪怪口味的汤圆——坚果、金沙、紫薯、奶黄、草莓、玫瑰花、榴莲芝士、抹茶……大概只有你想不到的,没有汤圆君包不了的!

有个妈妈在湾仔码头的一片“奇葩”口味里思考了很久,拿起放下,拿起又放下。“这种新的口味就是给小朋友尝尝鲜的,不过选择有点多啊,想不好买哪种。”

另外顺带还涨了个“冷知识”,原来黑芝麻馅的汤团,除了宁波汤团鼎鼎有名,武汉也有啊,还是市级非物质文化遗产。吃过的留言来说说味道怎么样啊!

自带白板的麻将汤圆

还有各种汤圆奶茶CP

虽然连着荡了两个超市,我还是很克制地“按”住了自己的手,啥口味的都没买,因为我要去2公里外另外一家特色零食店,那里有三个“财神”等着我!

呐,就是这个,麻将版汤圆。其实去年元宵节的时候也有这个,不过我没抢到。老板说,今年这个麻将汤圆“升级”了!你看你看,这一盒,就是一把胡牌,不过不全是杭州麻将。比如这把杭州麻将里最不愿意摸到的“十三八搭”,其实是把十三幺啦!

那要我选,肯定选财神(白板)最多的咯!不过,买单的时候还是有点肉痛的,一盒58元,想想刚刚阿姨们算的账,这一盒可以换6袋半!

今天早上煮了3个白板和两个發当早饭,祝愿看到这碗“财神”的各位,新一年财运滚滚啦~!

至于汤圆的奇葩口味,没有比较就没有伤害。原来在华润万家和联华超市里看到的那些奇奇怪怪,都是“小菜一碟”,汤圆和奶茶组CP,才是真·可怕啊。

在盒马我下了两单:芝芝桃桃和黑糖波波,你没看错,这不是喜茶本茶,是汤圆。

连着麻将,我各煮了一颗尝尝,味道嘛,没想象中那么甜,黑糖波波里有一颗小珍珠,芝芝桃桃里有两三粒果肉,相比而言,黑糖波波好吃点。

至于奶茶界的“碰瓷”,我把这个胖三斤的机会让给了同事小哥,他喝了一个下午,也算是帮你们都拔草了——

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这家KOI Thé在2018年4月在杭州大厦501开业,也曾掀起一阵杭儿风。现在大部分时间去都是不需要排队的,甚至有网友给它列为“小众奶茶”?我还是比较喜欢喝他们家的,选择多、出品稳、柜台简约明亮(特指杭州大厦501城市广场店),尤其是伯爵茶底系列的奶茶,清爽不腻。

虽然这款奶茶没有很能打的颜值,但它身上KOI的基因很明显:那就是底料好吃。这款汤圆伯爵奶茶底料乍一看是珍珠,其实是用芋圆制成的芝麻小汤圆。他们家的底料向来都是嚼劲选手,芝麻香十足,嚼起来有颗粒感。店员说,一颗芝麻小汤圆里至少会用30颗黑芝麻。好家伙,这么一杯下去,本来以为我的发际线感觉要发芽了,但实际上腮帮子有点酸。

高配版的汤圆伯爵奶茶售价31元,有同学觉得,都贵过星巴克了,性价比不高。

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去年从成都火到杭州的“邮局风”奶茶店圆真真,不知不觉已经在杭州开了五家店了。他们家的价格和楼上KOI相比,确实比较亲民,12~16元不等。外带杯子的磨砂手感和质感都非常好,点个赞。

咳咳,我再重申一下,这一杯真的不是芝麻糊,不是芝麻糊!它只是被挂了一圈芝麻酱在杯壁上,喝起来还是奶味占主旋律。

听他们家的店名就知道他们也是靠珍珠、芋圆出圈,主打的是现做珍珠芋圆。楼上KOI的芝麻小汤圆是以Q弹有嚼劲为主,圆真真家的芝麻小汤圆则是软糯为主,更接近汤圆的口感。由于芝麻酱挂壁的口感加持,这一款奶茶的芝麻味会比较浓,但没有茶底。

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雅克雅思?听这店名,我还以为是学英语的呢。一打听,原来这是从江苏省兴化市火出来的一家奶茶店。

这款55º水泥灰主要内容是芝麻酱和牛乳,也没有茶底,另外还加了麻薯和糯米圆子,料非常足。喝第一口的口感会比较接近糊状,胜似烧糊了的汤圆。(别问我怎么知道烧糊汤圆的味道)。芝麻香气高扬,糯米圆子也更大颗一些,有点像小汤圆。一杯18元,价格适中。

最后,有必要啰嗦一下:汤圆味道好,也不建议大家一顿吃太多哦!特别是年龄比较大的叔叔阿姨们,浅尝即可,图个寓意,吃个开心。至于放在冰箱里的汤圆,也记得看清楚保质期。

都市快报提前祝大家

元宵快乐

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明天元宵节,你家汤圆准备好了嘛?

你最喜欢吃什么口味呢?


来源:都市快报  作者:记者 朱玫 毛若皓
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