这个周末杭州人都往西溪天堂赶!啤酒撸串小龙虾 音乐戏剧嗨出花

2020-09-16 08:14:03 2393阅

都市快报讯 进入9月,杭州一下子凉爽了下来,放飞身心出来嗨的时间到了!

就在明天,一场足够满足你逛吃、嗨玩、潮购的美食大狂欢开街!

9月17日-20日,第二十一届中国(杭州)美食节,2020知味中国·第二届中国(杭州)国际美食博览会在西溪天堂举行。

喝着啤酒撸串儿!进口网红冰淇淋直接抱桶敞开了吃!沪上最潮网红小龙虾10斤起!迪拜星厨亲临现场烤肉……国内最火的网红美食、世界各国风味小吃、老字号经典美食……这届“知味中国”美博会一站吃遍全球美食!只有你想不到的,没有你吃不到的,赶紧招呼上闺蜜哥们,携家带口地去逛吃逛吃吧!

GO食髦!

排不到、喝不到的网红美食,安排!

那些年我们排过的长队、刷过的朋友圈,满满的都是“别人家”的身影。现在,它就在你家门口!这次美博会聚集了一众网红店,平时一号难求的网红茶饮、咖啡,安排!

“超级文和友”被誉为餐饮业的迪士尼,文和友旗下的“妈妈茶”是网红品牌中的战斗机,连何炅都安利。他们家的原料均选用海拔2500米的云南省无量山茶叶,一口妈妈茶,一口糖饺子、葱油粑粑,腊肠,是不是想想都要流口水?手捧高颜值的妈妈茶发个朋友圈:帅,靓。

白宇的粉丝看过来!白宇强势代言的COFFii&JOY咖啡来了。COFFii&JOY聘请专业寻豆师,走遍五大洲寻来的咖啡豆:耶加雪菲、安提瓜、哥斯达黎加等。经过专业咖啡师严格的水温、重量控制,一杯咖啡才得以完成。我喝的是味道吗?我喝的是咖啡的灵魂!

GO地道!

泰国、印度、迪拜、新西兰……不出国门吃遍全球

来自新西兰的玛琪摩尔冰淇淋,全部取用来自南纬41°的5A级天然牧场奶源,一口冰淇淋球犹似一杯新西兰鲜奶,易吸收好消化有营养。

印度菜的神奇之处就在于它丰富的调料,又辣又浑厚的咖喱和香葱,热口的小吃、丰富的酱料。主打中东和印度风味的pita's &Tika餐厅,精心挑选原料空运到国内,大家在美博会现场就能吃到电影同款印度菜,爽到想跳舞!

想要让迪拜星厨亲自为你烤肉?你来对地方了!迪拜风味音乐餐厅,是杭城唯一的阿拉伯餐厅,材料选于原产地,空运至杭州。胃口大的朋友注意!餐厅主打的阿拉伯菜均为XXXXXL号,分量超乎你想象。食量大的肉食爱好者,让你一本满足。

GO腔调!

契爷鲜入围煮、沪上小龙虾、杭帮老牌菜……

这些大牌店来了!

无数ins、微博、小红书网红争相打卡的爆红花椒鸡,来自香港“契爷鲜入围煮”,镇店之宝鸡煲花胶汤,选用走地鸡,经过十几个小时的精心熬煮,花胶厚实,口感软嫩弹韧。爱美容养颜的小仙女们,安排起来。

没有人能拒绝小龙虾,就像没有人会拒绝快乐。今年美博会请来了沪上最红的小龙虾品牌——壹柒虾。清蒸、蒜蓉、香辣、麻辣、十三香、清酒冰镇……夜宵,正餐样样配足,信不信小龙虾有“一百万种”吃法?

一杯酒,一首歌,要么醉,要么嗨!来自上海的ACE Bar是沪上年轻人热门打卡的鸡尾酒清吧,创始人Even更是鸡尾酒圈的明星人物,这次来杭,Even亲自创作了一款“知味”主题鸡尾酒,一定不要错过。

等等!“您的好友 杭州老牌店 加入群聊”。杭帮菜老牌冠江楼将带来卤鸭、鸭胗等杭州风味小吃;伊家鲜配齐了杭州卤鸭、梅子番茄等超级经典江南菜;还有张生记的冷餐点心、名人名家的虾饺和牛腩粉、小肥羊的羊肉串、四季渔锅的冰粉串串……

GO匠造!

感受美食与文化的“天作之合”

秉持匠心,传承经典。臻醇岁月,共享韶华。美博会还集结了各类精致的点心糕点、非遗手作、茶道花艺,体验中国的优雅古风和匠心技艺。

“熟道”,中国本土风味零食伴手礼的潮级零食厂牌,他家出品的零食,多是健康食材,符合国人对零食健康的需求,也更符合中国人口味。

“澳门香记”,拥有近50年肉干加工历史,被誉为肉干“港澳第一家”,它传承了新加坡制作肉干的独特工艺,数种精品香料调配精选的上等牛肉,锁住肉干原始的养分及香气。

既要喂饱肚子,也要喂饱耳朵

到氧气音乐季,来一场乐队的秋天

美食与音乐的结合,像是食材与调味料的关系,音乐就是点睛之笔的酱料。2020知味中国牵手氧气音乐节,推出全新演出品牌“氧气音乐季”巡演,live巡游,一键全开!

国风、电音、摇滚、流行,各类风格同台亮相,从白天到黑夜,连续4天不间断演出,食物有料,听歌有品,一起来享受大口吸氧,享受视听饕餮盛宴!

不只有乐队的秋天,今年还引进了影子剧场,以即兴戏剧等表演形式,在美食节期间呈现跨界融合,多元文化体验的艺术空间氛围。届时,还会邀请潮流文化圈层(时尚、汉服、二次元等)KOL作为“寻味体验官”到现场参与巡游、快闪和打卡活动。

这么嗨的美食大狂欢,怎么去呢?除了自驾,我们也为大家准备了接驳班车。免费,免费,免费,重要的事情说三遍!

班车时间表

备注:班车发车频次根据人流量将适时作出调整,尤其,19日、20日。


来源:都市快报  作者:记者 吕磊 见习记者 徐盈盈
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