禽畜类和水产品全力监管 浙江食品安全有保障

6月29日下午，浙江省新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会（第五十一场）在杭州举行。发布会主题是“浙江省统筹推进疫情防控和经济社会发展”。省防控工作领导小组办公室、省卫健委、省体育局负责人出席介绍有关情况，并回答记者提问。

新增病例大多与新发地的批发市场有关，国外也曝出肉类批发市场聚集性的病例，人们越来越关注禽畜类和水产品安全问题，浙江有什么防控措施？

省防控工作领导小组办公室常务副主任、省政府副秘书长陈广胜：6月13日，我省下发紧急通知，组织开展对市场环境重点食品和从业人员的新冠病毒检测，同时部署实施重点领域食品安全大检查。将食用农产品批发市场、农贸市场、大中型商超、提供生食类产品的单位、食品冷库等重点场所，加大对进口和国内疫情防控重点地区入浙的冷冻、畜禽类、水产品的管控力度，实现重点主体全覆盖、重点品种全溯源。

我们这一次大检查，采取溯源追查、监督抽查、滚动检查等方式，围绕重点区域、场所、环节、品种，加大开展台账、进货、查验等现场检查，不符合要求就不能销售经营，对抽查中发现的问题，做到产品控制、原因排查、整改落实、行政处罚、信息公开、处罚到位。

6月13日至28日，检查重点经营单位9.2万家，责令整改给予行政警告4343件，立案查处114件。

从检查的情况看，绝大多数市场主体都能够提供进口畜禽肉类、水产品类，入境的检验检疫证明，包括三文鱼在内的冷链食品的货源，与北京地区没有关联。对大型批发和零售农贸市场环境、进口畜禽类、肉类和水产品重点从业人员等采样标本5159份，核酸检测结果均为阴性。

总体来看，我省疫情防控工作是扎实的，食品安全是有保障的，我们进一步运用数字化手段，创新管理模式，在全国率先开发上线冷链食品的溯源网，以进口食品经营企业、食用农产品批发市场为入浙供应链的首站，全面掌握进口或来自国内疫情防控重点地区入浙的冷链食品的流向，实现从供应链首站到终端消费的全链条的闭环追溯管理，确保不发生系统性的疫情防控食品安全事故。