菜场里卖20多块钱一斤的仙居东魁杨梅 是真的吗？

都市快报讯 “五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。”随着浙江入梅，仙居的东魁杨梅终于熟了，正好又赶上端午节，最近妥妥地成了水果摊的“C位担当”。

前天去凤起路菜场买菜，发现市场里里外外的水果摊上，都能见到插着“仙居”牌子的杨梅，价格从25元到35元不等，倒是比想象中的便宜不少。毕竟上网随便搜搜，仙居的东魁杨梅，都要两三百一箱，所以，这真的是仙居东魁杨梅吗？

我很有求证精神地去请教了家里坐拥两座山杨梅的一位仙居朋友。她看完照片说，这应该是她们这边个头偏小一点的。就算是同是仙居产的东魁杨梅，价格档次也是千差万别的，她给我打了一个比方：“一颗顶级杨梅在树上值五块钱，但掉地上就是五毛一斤了。”

除了新鲜度，价格跟大小也是直接挂钩的，由于今年上市时间正好遇上端午节，“我们大的，整筐批发价都抢到50一斤了！”

杨梅如此受人欢迎，大概就是因为它可以有很贵的吃法，但同样也可以有很便宜的吃法，哈哈。

由于杨梅上市的时间极短，一年最多只有20天，而这20天仙居人过得也跟打仗似的。我朋友说，每年到这个时间点，都是全家总动员，每天晚上10点多就戴着头灯摸黑上山采杨梅，然后通宵采到天亮，以赶上当天的水果商来收杨梅。

端午小长假，她回老家帮忙了一天，24小时就休息了一个小时，吃了一顿饭。我问她怎么不花钱雇点人？她说，不是不愿意花钱，是花钱也雇不到人！村里家家户户都自己种杨梅，谁有空来给你帮忙……而且没有经验的人，也没办法采。不过每年都是这样，大家也习惯了，有经验的仙居人，一般提前一个月就会开始给自己补身体。

今年仙居的东魁杨梅价格高，她说还有一个原因，由于年前低温，冻坏了不少杨梅花，导致今年杨梅产量比往年少了1/2，又正好撞上端午节，这段时间价格才这么高，不过过完端午，价格就会降下来了，越往后越便宜。

如果觉得价格还有点高，那么可以考虑下宁波、舟山、金华、丽水等地的杨梅，这个时节也大量上市了，价格相比之下，要比仙居的便宜不少。

除了传统的杨梅，这两年市场上还出现了一种白色的杨梅，成熟的果子是乳白色的，最多带一丢丢粉红。

前几天，橙友“丢失的羔羊”就晒过这种白杨梅，“第一次见到水晶杨梅，乍一看以为没熟，不过还挺好吃的。”另一位橙友“amy”说，温州也有种植这种白杨梅，好吃是好吃，但价格也贵，当地要卖到90元一斤。

查了下资料，发现白杨梅在市场上之所以少见又金贵，一是因为它缺乏花青素，适应性较差，抗逆性较弱，必须精细管理；二是白杨梅容易落果，产量不稳定，第三就是市场接受度的原因了，就像橙友们说的，看起来跟没熟一样，不敢随便买。

话说，坊间还有个著名的段子，你在江浙沪混得好不好，就看5月有没有人送塘栖枇杷、6月有没有人送仙居东魁杨梅、7月有没有人送奉化水蜜桃……所以这两天，你收到朋友送的仙居东魁杨梅了吗？